Главная » 2020 » Сентябрь » 3 » Денис Козловский - Базовая мясная кулинария (2020) HD
Денис Козловский - Базовая мясная кулинария (2020) HD
21:33
Любовь к готовке, любовь к близким через приготовление блюд для них, любовь к себе в виде самореализации себя через кулинарные навыки и умения - это очень сильная любовь, которая является наиболее лучшей и эффективной приправой к мясным блюдам, которые вы научитесь готовить после прохождения этого профессионального курса "Мясная базовая кулинария".
Если бы хотели: - научится готовить самые популярные блюда за 30-60 мин. в условиях вашей кухни, даже если вы не знаете как подойти к кухонной плите. Ведь курс сформирован так, что вы уже после 2х недель обучения, будете знать как подойти к кухонной плите и готовить полноценные сытные и вкусные блюда, от которых ваши близкие и гости будут в восторге. - научиться правильно и вкусно готовить более 20 полноценных блюд (салаты, супы, мясо, рыбу, стейки, бургеры, соусы) и освоить базовые знания современной базовой кулинарии. - научиться правильно выбирать мясо, рыбу, овощи, фрукты, правильно сочетать продукты и ингредиенты друг с другом, как подбирать напитки к блюдам, как сервировать и подавать блюда к столу и многое другое. - чувствовать себя комфортно, оптимально распределяя время и свои силы,чтобы готовка стала в радость, а также навыки планирования покупок продуктов, знать правила хранения продуктов и ингредиентов. - получить знания и практические навыки современных методов и кулинарных техник, в приготовлении салатов, супов, говядины, свинины, мяса курицы и рыбы. - знать теорию базовой кулинарии на понятном языке, а не тупо следовать выполнению рецепта по уроку от блогеров без обратной связи, чтобы позволит избегать ошибок, в том числе за счет обратной связи со мной, как с автором этого кулинарного курса. - иметь наставника, который поможет разбираться в ваших возможных ошибках, чтобы довести ваши кулинарные навыки до идеала и не только по блюдам этого курса, а в целом готов вас обучить и другим блюдам, которые бы вы хотели научиться делать на своей кухне.
Содержание курса:
Базовая кулинария. - Кухонный инвентарь. - Критерии выбора продуктов. - Соль, специи и масла. - Хранение продуктов. - Оптимизация времени и сил. - Все о мясе и его видах. - Все о мясных субпродуктах. - Все о фруктах и овощах. - Виды кулинарной техники готовки. - Сервировка и этикет. - Рекомендации, советы, нюансы.
Как только вы пройдёте основную теорию, переходим к практике: - Нож. Нарезка. - Соусы. Специи. - Завтраки. - Салаты. - Бургеры - Супы - Гарниры - Горячие блюда из свинины - Горячие блюда из курицы - Горячие блюда из говядины - Стейки - Горячие блюда из рыбы - Ошибки
Информация о видео Название: Базовая мясная кулинария Автор: Денис Козловский Год выхода: 2020 Жанр: Видеокурс Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: долго
Файл Формат: MKV, pdf Видео: AVC, 1920x1080, ~5617 Kbps Аудио: AAC, Lossy Kbps, 48.0 KHz Размер файла: 12.9 Gb
К "Денис Козловский - Базовая мясная кулинария (2020) HD" пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!
Всего мнений: 0
Ищу на сайте
Случайный анекдот
Пpиходит заяц к сове. А сова обкумаpенная и еще косяк забивает. - Пpивет сова! - (Делая большую затяжку) Пpивет бобеp! - Какой же я бобеp, вот смотpи я сеpый, уши длинные, хвост маленький? - Хм... То-то я смотpю, стpанный ты какой-то бобеp.
