Главная » 2013 » Ноябрь » 8 » Понимарева Т. , Беленький Г. - Масло, сыр и всё из молока
Понимарева Т. , Беленький Г. - Масло, сыр и всё из молока
13:41
Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного, молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу включено около 400 рецептов приготовления различных блюд и молочных продуктов.
Название издания: Масло, сыр и всё из молока Авторство: Понимарева Т. , Беленький Г. Дата выпуска: 2000 Издатель книги: ФЕНИКС Количество страниц: 354 Тип файла: DJVU Язык издания Русский Размер: 8,3 мб
К "Понимарева Т. , Беленький Г. - Масло, сыр и всё из молока" пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!
Всего мнений: 0
Ищу на сайте
Случайный анекдот
Доктор - медсестре: - Мария Ивановна, последний раз повторяю: белые и круглые - это таблетки, а черненькие и квадратные - это гайки. Вам-то все равно, но вот больные жалуются.
