Разное




РазДЕЛЫ САЙТА

Боевики, детективы
Документалка
Драмы, триллеры
Исторические
Комедии
Мелодрамы
Мультяшки
Обучающее, познание
Приключения
Сказки, фэнтези
Старое, доброе
Ужасы
Фантастика
х х х х х х х х х
Блюз, джаз, соул
Инструментальная
Классическая
Клипы
Минусовки
Музыка игр и кино
Поп
Разная
Ретро
Рок, метал
Рэп, хип-хоп
Шансон
х х х х х х х х х
Автософт и навигация
Аудиокниги
Книги и журналы
Фото и видео, приколы



СЛучайные материалы

Slow Pop (2024)
Slow Pop (2024)

Dope On Plastic! 2 (1995) FLAC
Dope On Plastic! 2 (1995) FLAC

Василий Егоров - Traefik: проксируем в сети (2022) PCRec
Василий Егоров - Traefik: проксируем в сети (2022) PCRec

Calming Classical Piano (2024) FLAC
Calming Classical Piano (2024) FLAC

Индиви Марина - Драконова Академия. Книга 3 (Аудиокнига)
Индиви Марина - Драконова Академия. Книга 3 (Аудиокнига)


Главная » 2023 » Март » 17 » Вера Никандрова - Десерт «Павлова» (2023) WEBRip

Вера Никандрова - Десерт «Павлова» (2023) WEBRip

17:48

«Павлова» – это воздушный десерт из меренги, крема и свежих ягод. Особое очарование ему придаёт меренга с тонкой хрустящей корочкой и нежным суфле внутри.

Казалось бы, меренга – это 2 продукта: сахар и белок яйца, что может пойти не так?

Буквально всё!

Меренга – это настоящий серый кардинал в создании текстуры многих десертов!

Стоит разобраться в особенностях ее приготовления и знать секреты успеха!

Вам это точно нужно, если хотя бы один пункт про вас:
Ваша меренга по одному и тому же рецепту разная при взбивании, и вы не понимаете, почему так происходит
Из вашей меренги вытекает сахарный сироп при выпечке, вы не понимаете причин и не знаете как это исправить
Вы не до конца уверены, какая консистенция для меренги правильная
Ваша меренга не всегда взбивается до нужного состояния
Вы не знаете сроков хранения меренги
На вебинаре мы вместе

1. Разберемся в теории:
Виды меренги
Подготовка ингредиентов и оборудования для меренги
Консистенция и особенности приготовления меренги для различных кондитерских изделий
Основные ошибки при приготовлении меренги
Сроки и условия хранения

2.Приготовим на практике:
Десерт «Павлова» с лаймовой меренгой, клубничной начинкой, взбитым ганашом из маракуйи, сливок и шоколада

Информация о видео
Название: Десерт «Павлова»
Автор: Вера Никандрова
Год выхода: 2023
Жанр: Вебинар
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: 3 часа 22 мин

Файл
Формат: MP4/PDF
Видео: AVC, 1280x720, ~1147 Kbps
Аудио: AAC, 183 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 1.89 Gb



Скачать Десерт «Павлова» (2023) Вебинар


Скачать: Обучающее, познание | Теги: Десерт, Павлова, Вера Никандрова

Похожие материалы скачать бесплатно и без регистрации


К "Вера Никандрова - Десерт «Павлова» (2023) WEBRip"
пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!

Всего мнений: 0
avatar
Ищу на сайте

Случайный анекдот
Учитель:
- Кто знает, сколькха будэт тpижди тpи? Пэтpов!
- Девять!
- Садысь, два! Иванов!
- Девять...
- Садысь, два! Гоги!
- Сэм, учытель!
- Да, гдэ-то так - сэм-восэм...

Новое на сайте
Константин Шереметьев - Кипучее долгол...
Тимофей Кармацкий - Восстановление жел...
Валерия Шполянская - Как использовать ...
Мария Волкова - Самый полезный бокс о ...

Наша статистика

Присутствуют: 3
Неизвестных: 3
Знакомых: 0
Copyright by Anonimus © 2024