Разное




РазДЕЛЫ САЙТА

Боевики, детективы
Документалка
Драмы, триллеры
Исторические
Классическая эротика
Комедии
Мелодрамы
Мультяшки
Обучающее, познание
Приключения
Сказки, фэнтези
Старое, доброе
Ужасы
Фантастика
х х х х х х х х х
Блюз, джаз, соул
Инструментальная
Классическая
Клипы
Минусовки
Музыка игр и кино
Поп
Разная
Ретро
Рок, метал
Рэп, хип-хоп
Шансон
х х х х х х х х х
Автософт и навигация
Аудиокниги
Книги и журналы
Фото и видео, приколы



СЛучайные материалы

KB Orkinman - Seven (2022)
KB Orkinman - Seven (2022)

Eurotronic feat Timi Kullai & Zooom - Baby Baby (2022)
Eurotronic feat Timi Kullai & Zooom - Baby Baby (2022)

LBL & Robochop - Metamorphosis (2021)
LBL & Robochop - Metamorphosis (2021)

Селезнев А. - Советские торты и пирожные
Селезнев А. - Советские торты и пирожные

Кобен Харлан - Главный подозреваемый (Аудиокнига)
Кобен Харлан - Главный подозреваемый (Аудиокнига)


Главная » 2018 » Октябрь » 23 » Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества: Монография

Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества: Монография

17:45

Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества: Монография — Биологически активные пищевые добавки к пище, наряду со специализированными продуктами питания, являются наиболее эффективным способом устранения дефицита витаминов, но при условии содержания биологических веществ в дозах, соответствующих физиологическим потребностям человека. В книге дана оценка качества, экспертиза и нормативные документы, регламентирующие использование пищевых ингредиентов и биологически активных добавок. Рассмотрена характеристика применяемых в настоящее время пищевых ингредиентов и биологически активных добавок в питании человека и кормлении животных. Дана классификация БАД. Показано действие БАДов на организм. Кратко изложено производство БАД. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" и по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Книга может быть полезна специалистам, занимающимся производством пищевых продуктов, работающим в сфере госконтроля и надзора за качеством и безопасностью продуктов питания.

Название: Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества: Монография
Автор: Мусаев Ф. А., Захарова О. А.
Издательство: Рязань: Изд-во РГАТУ
Год: 2016
Страниц: 201
Формат: DJVU
Размер: 11,94 МБ
ISBN: 97-59866-257-8
Качество: отличное
Язык: русский

Содержание:

Введение
1. Общие сведения о биологически активных добавках и обоснование их использования в питании человека
2. Классификация БАД
3. Значение БАД в коррекции питания и здоровья человека и для животных
4. Состав БАД
5. Экспертиза и гигиеническая сертификация БАД
6. Использование лекарственных растений в качестве БАД
7. Методы оценки качества БАДов
8. 3аконодательная и нормативная база
9. Производство БАДов
Термины и определения
Список литературы
Сведения об авторах

Скачать Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества: Монография

Скачать с turbobit.net
Скачать с salefiles.com
Скачать с katfile.com
Скачать с file-upload.com

Скачать: Книги и журналы | Теги: безопасность, Мусаев, 2016, Активные, применение, добавки, качества, биологически, Захарова, оценка

Похожие материалы скачать бесплатно и без регистрации


К "Биологически активные добавки: применение, безопасность, оценка качества: Монография" пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!

Всего мнений: 0
avatar
Ищу на сайте

Случайный анекдот
Студент:
- Профессор, а что это вы мне тут написали? - Дайте-ка посмотреть... (через пару минут) А, я написал: "Пишите разборчивее!"

Новое на сайте
Гринберга Оксана - Провинциалка, или Б...

Наша статистика

Присутствуют: 3
Неизвестных: 3
Знакомых: 0
Copyright by Anonimus © 2022