Научитесь варить ароматные бульоны, наваристые супы, делать заготовки и собирать супы из того, что есть под рукой и приготовьте на практике более 50 видов на все случаи жизни.
После курса вы: -Умеете варить идеальные бульона и наваристые супы -Собрали свою базу проверенных и любимых супов -Умеете собирать суп как конструктор, делать заготовки и замены
На курсе вы научитесь:
- Варить идеальные бульоны - Узнаете, какие разновидности бульонов бывают и какой когда варить;- Получите раскладки по пропорциям и техники приготовления всех видов бульонов;- Научитесь делать заготовки из бульонов и правильно их хранить и использовать потом.
- Приготовить любой суп В мире миллионы вариантов рецептов супов, но за ними стоят всего 3 техники. Именно им вы и научитесь на курсе. Узнаете, суть каждой техники приготовления. Поймете принципы сбора всех супов и правила добавления продуктов.
- Собрать суп из того, что есть "под рукой" Узнаете технику приготовления супа за 15 минут. Сможете сварить суп из того, что есть в холодильнике. Научитесь собирать суп как конструктор.
Объем курса: - 45 уроков теории и практики - 23 видео-практики
Супы мира Разнообразьте свое супное меню интересными рецептами из разных стран!
Объем мини-курса: - 9 уроков теории и практики - 6 видео-практик
Информация о видео Название: Суп круглый год Автор: ЩиБорщи, Владимир Инжуватов Год выхода: 2022 Жанр: Видеокурс Язык: Русский Выпущено: Россия Продолжительность: долго
