Зеленные культуры - это овощи, у которых в пищу используют зеленые части растений. К ним относят разнообразные салаты, шпинат, некоторые многолетние культуры. Салатные растения (салат листовой, кочанный, ромэн, витлуф, эндивий, эскариол) возделывают на всех континентах земного шара. Они отвечают взыскательным потребностям вегетарианской кухни и диетического питания, богаты полезными веществами, целебны, помогают вести здоровый образ жизни.
СОДЕРЖАНИЕ
РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА АСТРОВЫЕ Салат посевной Цикорные салаты (эндивий, эскариол) Цикорий салатный (витлуф) Хризантема увенчанная РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА СЕЛЬДЕРЕЙНЫЕ Петрушка Растения семейства луковые Лук-батун Лук-шнип Лук-елизун РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА КАПУСТНЫЕ Капуста пекинская Капуста китайская Горчица сарептская Индау Кресс-салат РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА МАРЕВЫЕ Шпинат огородный Мангольд РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА ГРЕЧИШНЫЕ Ревень волнистый Щавель РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА АМАРАНТОВЫЕ Амарант овощной
Название: Зелень на грядке Автор: Захаров Л.(ред.) Издательство: ИД "Комсомольская правда" Год: 2012 Страниц: 74 ISBN: 978-5-87107-352-0 Формат: PDF Размер: 62.3 Мб Язык: русский Серия: Моя чудесная дача
К "Зелень на грядке / Захаров Л. / 2012" пока нет комментариев, но Вы можете стать первым, кто его оставит!
Всего мнений: 0
Ищу на сайте
Случайный анекдот
Hаpк ломанyлся на pыбалкy. Шел, шел и вспомнил, что чеpвей не накопал. Залез в конопляное поле, выpыл чеpвя и дальше шypyет. Hа беpегy насадил чеpвя на кpючок и в водy... Чеpез 5 сек чеpвь вылезает по леске: - Бpатан, в натypе, ты чо делаешь-то? Они ж меня покyсают!!!
